jueves, 23 de diciembre de 2010

Sorbete de champán y limón

Ingredientes:
  • 1 botella de champán "Freixenet"
  • 450 g de sorbete de limón "La Lechera"
  • 1 chupito de "Cointreau"
Elaboración:
Se vierte el sorbete y el chupito de Cointreau en un recipiente. Se va añadiendo poco a poco el champán, derritiendo el sorbete. Se bate todo muy bien con la batidora. Cuando esté listo se sirve bien fresco y recién batido. Se pueden decorar las copas mojando el borde de cada una en el coctel y metiéndolas posteriormente en un platito con azúcar.

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