martes, 30 de junio de 2015

Tarta de mousse de chocolate Imprimir o exportar PDF

Ingredientes:

  • 1 litro de nata para montar
  • 1 vaso de azúcar
  • 14 cucharadas de Cola Cao
  • Galletas María cuadradas
Elaboración:

En un poco de la nata se disuelven bien las cucharadas de Cola Cao. Se monta el resto de la nata y  la mezclamos con el preparado anterior.
Posteriormente vamos alternando capas de galletas cuadradas, mojadas en leche, con capas de la mousse de chocolate que hemos hecho.
Si la tarta es para mayores se puede añadir un poco de cognac u otro licor a la leche con la que empapamos las galletas.
Finalmente metemos la tarta en la nevera para que esté bien fría a la hora de comerla. Se puede decorar por arriba con virutas de chocolate, anisetes,...

Gracias a Fátima y a Luis por compartir con todos nosotros esta receta.